taller de cuina - una de postres

Postres de diumenge 1

Mantenim la tradició dels postres clàssics però aportant un toc diferencial de modernitat i vanguardia. Farem lioneses i tiramisú.. però segurament no com et venen al cap… descobreix-ne la nova versió!

Share item:

Els clàssics mai moriran! Però una renovació no els està de més!

 

Si a casa teva no són de rebosteria creativa, ni espumes, ni esferificacions… i segueixen enamorats dels clàssics tenim la manera de què tots dos us quedeu satisfets! Fes un postre dels de sempre però amb un toc de rock’roll!

Et proposem dos receptes clàssiques on les hi hagi:

  • LIONESES: oblida-te’n dels farcits avorrits de nata, trufa i crema… sorprèn als teus comensals amb una pasta choux artesana i uns farcits per recordar: cremós de toffee i crema de mascarpone amb compota de poma.
  • TIRAMISÚ: tothom té present que els ingredients principals que el caracteritzen són el mascarpone i l’Amaretto. Aquests els mantindrem per respecte a la rebosteria clàssica, però li donarem una frescor i lleugeresa aportant-li un toc cítric i convertint-lo amb un tiramisú de taronja.

A més, et donarem tocs els trucs, consells i secrets perquè tinguis un resultat de 10 amb aquests postres de diumenge.

 

Vine i descobriràs l’ingredient secret per conquistar la sogra el proper diumenge!

 

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Postres de diumenge 1”

Postres de domingo 1

Mantenemos la tradición de los postres clásicos pero aportando un toque diferencial de modernidad y vanguardia. Haremos lionesas y tiramisú .. pero seguramente no como te vienen a la cabeza … descubre su nueva versión!

Share item:

Los clásicos nunca morirán! Pero una renovación no les está de más!

 

Si en tu casa no son de repostería creativa, ni espumas, ni esferificaciones … y siguen enamorados de los clásicos tenemos la manera de que ambos os quedéis satisfechos! Haz un postre de los de siempre pero con un toque de rock’roll!

Te proponemos dos recetas clásicas donde las haya:

Lionesas: olvídate de los rellenos aburridos de nata, trufa y crema … sorprende a tus comensales con una pasta choux artesana y unos rellenos para recordar: cremoso de toffee y crema de mascarpone con compota de manzana.
TIRAMISÚ: todo el mundo tiene presente que los ingredientes principales que lo caracterizan son el mascarpone y el Amaretto. Estos les mantendremos por respeto a la repostería clásica, pero le daremos una frescura y ligereza aportándole un toque cítrico y convirtiéndolo con un tiramisú de naranja.
Además, te daremos toques los trucos, consejos y secretos para que tengas un resultado de 10 con estos postres del domingo.

Ven y descubrirás el ingrediente secreto para conquistar la suegra el próximo domingo!

 

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Postres de domingo 1”