Sovint a casa no acaben de trobar el seu espai per manca de temps i activitats cronometrades en els nostres ritmes de vida frenètics, per això vam pensar que la millor manera era dur un mètode d’aprenentatge del món de la cuina a les escoles.

Ja sigui en una aula acondicionada, o al menjador escolar, trobem els nostres espais per a desenvolupar la nostra activitat, que dividim en 4 blocs: aperitius i amanides, entrants i principals, fruita, i postres.

Cada setmana es treballa una recepta d’un bloc diferent, i els alumnes van acumulant les seves receptes en els seus arxivadors, de manera que a final de curs tindran el receptari del curs al complet.

Perquè entenem de l’educació al voltant del món de la gastronomia també és molt important i ajudarà a què la nova generació adquireixi bons hàbits alimentaris i un especial interès per la qualitat del producte. Però ningú neix ensenyat… per això els hi hem de donar tota la informació.

20190927_172745 (1) (Large)
20191108_163032 (Large)
20190314_170739 (Large)
20191114_171311 (Large)
20190211_181023 (Large)
20190130_172424 (Large)
20191023_174857 (Large)
20190117_170527 (Large)

I perquè volem ajudar a les families a que els seus infants mengin més sovint i a gust fruita i verdura, els hi dediquem bona part de la nostra temàtica.

Però no tot són receptes! és descobrir nous aliments, estris, tastar-los, aprendre a tallar, pelar, hàbits d’higiene a la cuina,… i de tant en tant alguna sorpresa amb recursos didàctics com “tast a cegues”, sopes de lletres, jocs,…

Fomentant la seva pròpia creativitat i inicitiva a l’hora de fer certes mescles o emplatats, a la vegada que es treballen les matemàtiques, expliquem i experimentem processos físico-químics, treballem la psicomotricitat fina,…

El curs 2019-2020 Una de Postres realitza activitats extraescolars de cuina a un total de 9 centres educatius del Camp de Tarragona (Reus, Tarragona, Cambrils, Vinyols i els Arcs, Perafort i Alcover)

96 amants de la cuina s’han unit a les nostres classes aquest curs realitzant una activitat setmanal en la qual aprenen tasques bàsiques de la cuina com la neteja, l’organització, el treball en equip, la cooperació,… i tot d’una manera divertida, agradable i molt gustosa. Cada setmana us proposem una nova recepta que, entre tots, elaborarem durant la sessió i us emportareu cap a casa per compartir-la en família.

Així que ja ho saps, si a la teva escola no feu cap extraescolar de cuina avisa’ls i que es posin en contacte amb nosaltres!

Us explicarem tot el projecte que hi ha darrera!

Les Escoles on treballem

alberich logo

CEIP Alberich i Casas

(Reus)

sta caterina

CEIP Santa Caterina

(Vinyols i els Arcs)

perafort ok

CEIP Josep Veciana

(Perafort)

Vitxeta

CEIP La Vitxeta

(Reus)

logo mc

CEIP Mas Clariana

(Cambrils)

LOGO-AMPa md remei

CEIP Mare de Déu del Remei

(Alcover)

logo salle tgna

La Salle

(Tarragona)

joan 23

Escola Joan XXIII

(Tarragona)

03-pallol_fbk_març_2018

CEIP Els Ganxets

(Reus)